Il 15 giugno vi aspettiamo al Polaresco di Bergamo per un importante incontro con Fabio Ciconte, ambientalista e scrittore italiano, co-fondatore e direttore generale dell’associazione Terra! e portavoce della campagna #FilieraSporca.

La serata, che si inserisce nel percorso sullo spreco alimentare lanciato dall'area "economia e territori" del DessBg, è un invito a riflettere attorno al tema dell'abbondanza, qualcosa che in verità non c'è mai stato davvero, se non per pochissimi.

Abbiamo soltanto vissuto l'illusione di un'abbondanza artificiale e ipocrita, dopata dal cibo a basso costo.
L'inflazione e il caro energia hanno smontato questa illusione e ce ne accorgiamo ora perché fare la spesa costa sempre di più.

Ma come siamo arrivati fino a questo punto?  E cosa possiamo fare? Quali alleanze costruire? Queste le domande attorno alle quali si dialogherà, partendo dal riconoscimento delle buone pratiche già attive sul territorio. 

Sempre sullo spreco alimentare, nel mese di maggio il DessBg ha realizzato a Treviglio una serata di riflessione sullo stesso tema, primo passo per la costruzione di un "patto per il cibo" nella pianura bergamasca.

Chi fosse interessato, a Bergamo o a Treviglio, a partecipare a queste attività, può scrivere a dess.bergamo@gmail.com